¿Qué pedir para probar Extremadura sin complicarse?

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Migas, caldereta de cordero, productos del cerdo ibérico y dulces tradicionales son algunas de las opciones más fáciles para acercarse a la cocina extremeña. Son platos y productos muy ligados a la historia rural de la provincia.

Badajoz añade además un detalle especial: Portugal está muy cerca. Esa relación de siglos también se nota en restaurantes, recetas y formas de cocinar de ambos lados de la Raya.

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